菜谱大全

做法

• 

  1.牛里脊切丝

• 

  2.放入少量盐，胡椒粉，料酒，淀粉，葱丝和姜丝

• 

  3.戴一次性手套用手抓捏均匀腌15分钟

• 

  4.芥兰去皮

• 

  5.切成片

• 

  6.锅中放入少量油（比平时炒菜要多），炒牛肉，加入少量生抽炒熟盛出

• 

  7.锅中放入少量油爆香葱段和干辣椒

• 

  8.放入芥兰，加入少量盐和糖翻炒几下加入少量水炖一会

• 

  9.汤汁收干盛出，将炒好的牛肉放在芥兰上

点击展开全部